铸铁珐琅汤锅 EP-2400
产品简介:铸铁珐琅汤锅EP-2400采用法式珐琅铸铁工艺,锅体厚实导热均匀,保温性能优异,适合炖汤煮粥焖烧等多种烹饪方式
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产品型号:DM-200 -
更新时间: -
发货地:广州 -
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产品介绍
| 产品尺寸 | 口径240mm,深度110mm |
|---|---|
| 容量/规格 | 24cm(适合2-4人) |
| 重量 | 4.2kg |
| 适用场景 | 炖汤/焖烧/煮粥/烤箱烘焙 |
| 材质工艺 | 精密铸铁+内外双层珐琅釉 |
产品概述
EP-2400铸铁珐琅汤锅采用法式珐琅铸铁工艺,锅体厚实导热均匀保温性能极佳。精致的珐琅釉面颜色丰富,既是烹饪利器也是餐桌上的颜值担当。适合炖汤煮粥焖烧等需要长时间低温烹饪的场景。
材质与工艺
锅体采用整体铸造灰口铸铁,壁厚均匀蓄热能力强大。内外表面施以两层珐琅釉,内层白色珐琅光滑不沾便于清洗,外层彩色珐琅美观耐用。珐琅涂层耐酸碱不吸味不染色,可安心烹饪任何食材。铸铁锅盖自循环设计锁住水分和营养。
烹饪优势
铸铁的优异蓄热性能让食物在关火后仍能持续受热,炖煮的汤品更加浓郁入味。均匀的热量分布杜绝局部过热,炖肉不糊底焖菜不夹生。二十四厘米直径适合三至四人家庭使用。可从灶台直接端上餐桌,保温效果让整餐饭菜都是热乎的。
使用建议
铸铁锅导热慢但保温好,烹饪时建议中小火慢热。避免冷锅骤然加入滚烫液体防止热冲击。清洗时等锅体自然冷却后再用温水清洁。珐琅面避免使用钢丝球等硬物擦拭。适配所有灶具类型包括电磁炉,也可放入烤箱使用。
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