本案例展示了一家传统中式正餐门店从手工收银向智能收银系统转型的实施过程。门店此前使用传统收款机和手写点菜单，管理混乱对账困难，菜品库存无法实时掌握。项目为门店配置了双屏收银一体机、手持点餐POS机和厨房出票打印机，完成了收银流程的全面数字化升级。

门店面积约400平方米，餐位80桌，菜品超过200道。项目首先完成了全部菜品的系统录入，按凉菜、热菜、汤品、主食和酒水分类管理。服务员使用手持POS机在桌边完成点餐操作，订单自动传至对应厨房工位打印出票。前台收银一体机负责结账和外卖订单管理，支持扫码支付、现金收款和挂账等多种方式。

系统上线后门店实现了每日营业数据的自动汇总，店主通过手机即可查看当日营收、菜品销量和成本消耗。月度盘点时间从两天缩短至半天。服务员点菜效率提升约40%，顾客对账单清晰度和结算速度的满意度明显提高。