ISO9001质量管理体系认证

认证概述

ISO9001质量管理体系认证是国际标准化组织制定的全球通用质量管理标准，代表企业建立了科学、规范、持续改进的质量管控体系。我司通过了国际权威认证机构的严格审核，在葡萄酒生产全链条建立了完善的质量管理体系，确保从葡萄种植到成品灌装的每一个环节都达到国际质量标准。

质量管控体系

我司的质量管理体系覆盖葡萄种植管理、原料验收、酿造过程控制、陈酿管理、灌装包装和仓储物流六大核心环节。在原料端我们建立了严格的葡萄分级制度，依据糖度、酸度、酚类物质含量和健康度四项指标对采收葡萄进行精细分级。在生产端，每个发酵罐配备独立的温控和取样检测系统，酿酒师团队每日进行多次品评和理化指标检测，确保酒液品质始终在目标范围内。

检测能力

公司建有独立的理化检测实验室和感官品评室，配备气相色谱仪、液相色谱仪、近红外光谱分析仪等先进检测设备。每批次葡萄酒出厂前须通过残糖、酒精度、总酸、挥发酸、游离二氧化硫和总二氧化硫等二十余项理化指标检测，以及由五位以上持证品酒师组成的感官品评小组评审合格后方可放行。

持续改进

质量管理体系的核心在于持续改进。我们每季度召开质量管理评审会议，分析产品质量数据和客户反馈信息，识别改进机会并制定纠正措施。通过PDCA循环不断优化生产工艺和管理流程，确保产品品质的持续提升和客户满意度的不断增长。