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普罗旺斯风格桃红 RS-88
产品简介：普罗旺斯风格桃红RS-88，歌海娜西拉混酿，清新果香层次丰富，经典普罗旺斯风格适合休闲品饮。
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型号：MY-1560 -
更新时间：2026-06-22 -
发货地：广州 -
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红酒产品
相关文章详细介绍
| 酒款型号 | RS-88 普罗旺斯风格 |
|---|---|
| 葡萄品种 | 歌海娜70%+西拉30% 直接压榨法 |
| 规格容量 | 750ml标准瓶 酒精度12.5%vol 净重1.1kg |
| 产区年份 | 国内优质产区 2024年份 |
| 酿造工艺 | 直接压榨短浸皮2-4h+低温14-16°C缓慢发酵3周+不锈钢罐陈酿 |
产品概述
RS-88普罗旺斯风格桃红是品牌桃红葡萄酒产品线的代表作，以歌海娜和西拉按七三比例混酿，完美再现了南法普罗旺斯桃红的经典风格。酒液呈浅三文鱼粉色晶莹剔透，散发着白桃、草莓、西柚和薰衣草的清新芬芳，入口清爽活泼酸度怡人，余味干净利落带有矿物质感。
葡萄园与风土
歌海娜和西拉分别来自温暖干燥产区的两个特色地块。歌海娜种植在贫瘠的砾石地上，以低产获得浓郁的果味和适度的酒精度。西拉来自海拔稍高的坡地，凉爽的夜间温度帮助其保持了良好的酸度和色泽。两个品种的采收时间差异化管理，歌海娜略早采收保持清新感，西拉正常成熟度采收贡献结构和色泽。
酿造工艺
桃红葡萄酒采用直接压榨法酿造，葡萄入罐后仅进行二至四小时的短暂浸皮接触，萃取出恰到好处的浅粉色泽和少量单宁结构。压榨后果汁在低温下静置澄清，随后在不锈钢罐中以十四至十六度的低温缓慢发酵三周，最大限度保留了清新的果香和花香。全程不经橡木桶处理，追求纯粹干净的果味表达。
品鉴与配餐
建议品饮温度八至十摄氏度，充分冰镇后饮用效果最佳。这是一款完美的夏日饮品，适合搭配地中海风格沙拉、生鱼片、烤虾、轻食和各类开胃小食。清新易饮的风格也使其成为户外野餐和下午茶时光的理想选择。建议上市后一至三年内饮用以享受最鲜活的果味。
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