精选美乐干红 GP-152
产品简介:精选美乐干红GP-152,优质产区美乐酿造,口感柔顺易饮,丰富果香和细腻单宁。
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型号:DM-200 -
更新时间:2026-06-22 -
发货地:广州 -
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详细介绍
| 酒款型号 | GP-152 精选级 |
|---|---|
| 葡萄品种 | 100%美乐 黏土地块优质果实 |
| 规格容量 | 750ml标准瓶 酒精度13.0%vol 净重1.2kg |
| 产区年份 | 国内优质产区 2023年份 |
| 酿造工艺 | 温和24°C发酵12天+30%旧桶陈酿6个月+70%不锈钢罐陈酿 |
产品概述
GP-152精选美乐干红是专为追求柔顺易饮口感的消费者设计的高品质产品。精选产区优质美乐葡萄,果粒饱满成熟度极佳。经不锈钢罐和少量橡木桶结合的方式陈酿八个月,保留了美乐品种天然的丰腴果味和丝滑质地。酒液呈明亮的红宝石色,带有红樱桃、李子和巧克力的柔美香气。
葡萄园与风土
葡萄来自产区中部的黏土质地块,美乐品种在黏土中能够获得更加饱满圆润的口感表现。葡萄园位于缓坡地带排水条件良好,避免了黏土积水对根系的影响。采用中等密度种植,每株葡萄保留适度负载量,确保果实在充分成熟的同时保持适度酸度。
酿造工艺
采收后轻柔除梗避免籽粒破碎引入苦涩单宁,冷浸渍二十四小时后在二十四度温和条件下发酵十二天。美乐品种的单宁天然较为柔和,因此浸皮时间较短以保持果味的清新纯净。百分之七十在不锈钢罐中陈酿保持果味鲜活,百分之三十入法国旧桶陈酿六个月增添少许复杂度。
品鉴与配餐
建议品饮温度十五至十六摄氏度,开瓶即可享用无需额外醒酒。口感柔顺易饮入门友好,适合搭配意式披萨、焗饭、鸡肉料理和轻度调味的烤肉。特别适合刚开始探索红酒的消费者和喜欢果味突出风格的饮者。建议在上市后二至五年内饮用。
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